
キンズマラウリ
サペラヴィ 陶器 クヴェヴリ
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¥3,000
サペラヴィ 陶器 クヴェヴリの3つのポイント
1. 世界遺産の伝統製法、クヴェヴリワイン
紀元前からの伝統製法「クヴェヴリ製法」(土製の壺での発酵・熟成)で造られたグルジア(ジョージア)の至宝。この特別な製法は2013年にユネスコ無形文化遺産に登録されています。
2. サペラヴィの力強くエキゾチックな魅力
グルジア固有のブドウ品種「サペラヴィ」を使用。濃厚な果実味とスパイシーな風味が調和したフルボディの赤ワインで、しなやかなタンニンとエレガントな余韻が長く続きます。
3. 至福のペアリング
赤身肉のロースト、熟成したチーズ、ひき肉を使ったパスタ料理など、豊かな風味としっかりとした骨格が食卓を格上げする最高の相性を見せます。