ルイ・ジャド
ルイ・ジャド シャブリ・セリエ・ド・ラ・サブリエール
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¥4,059
ルイ・ジャド シャブリ・セリエ・ド・ラ・サブリエールの３つのポイント
1. シャブリの真髄を導く、溌剌としたミネラル
フレッシュで透き通るような味わいが特徴のこの白ワインは、レモンやグレープフルーツを思わせる柑橘系のアロマが中心となり、喉の渇きを心地よく癒してくれます。ステンレスタンクでの自然な醸造が、その繊細なトップノーズと、しっかりとしたコクのあるボディ、魅力的なアフターテイストを生み出しています。
2. 食卓を彩るマリアージュの妙
上品なハム・ソーセージ類（シャルキュトリ）や、エスカルゴといった伝統的なブルゴーニュ料理はもちろん、羊乳のチーズやグリュイエールチーズとの相性も抜群です。また、和食ではチンゲンサイとホタテの塩炒めやクエのカルパッチョなど、素材の味を活かした料理と合わせることで、互いの魅力を最大限に引き出します。
3. 歴史と名醸造所が育む確かな品質
銘醸地ブルゴーニュで160年以上の歴史を持つルイ・ジャド。このワインはその名を冠したサブリエール醸造所で造られ、ルイ・ジャドの哲学である「テロワール」と「品質」を体現しています。良い意味でクセがなく、飲みやすさを求める方にとって、間違いなくリピートしたくなる一本です。