Segura Viudas
セグラ・ヴューダス “エレダード" ブルート レゼルバ
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¥5,099
セグラ・ヴューダス “エレダード" ブルート レゼルバの３つのポイント
1. 歴史と格式が織りなす、最高級カバの真髄
11世紀から続く歴史ある名家、セグラ・ヴューダスが自信を持って送り出す最高級カバ「エレダード」。1992年バルセロナオリンピック公式カバ認定や世界最優秀ワイナリー賞受賞など、その品質は世界で認められています。30ヶ月以上という長期の瓶内熟成を経た、エレガントで多彩なスタイルの結晶です。
2. 30ヶ月熟成がもたらす複雑なアロマとクリーミーな泡立ち
長期熟成に由来するビスケットやパンのようなほのかなスモーキーさと、ハチミツや果実を思わせる豊かな香りが広がります。マカベオとパレリャーダのブレンドが生み出す繊細で複雑な風味、クリーミーで活発な泡立ちが心地よい刺激を与え、コクのある素晴らしい味わいが楽しめます。
3. 食の楽しみを広げる万能なペアリングの才能
エレダードの辛口でコクのある味わいは、合わせる温度によって楽しみ方が変化します。よく冷やせばカマンベールチーズのフライや春巻きなど香ばしい前菜類と、少し温度を上げればチキンのローストや豚肉の生姜焼きといった軽めの肉料理とも見事に調和し、食卓の選択肢を広げます。