ローラン・ペリエ
ローラン・ペリエ ラ キュベ
最終更新日：
¥6,732
ローラン・ペリエ ラ キュベの３つのポイント
1. 英国王室御用達：格式と信頼のスタンダード・キュヴェ
メゾンの「名刺」と称されるこのスタンダード・キュヴェは、高級品種シャルドネを高い比率で使用し、100以上の厳選された畑のぶどうから、一番搾りの「ラ・キュヴェ」のみを用いて造られます。48ヶ月という異例の長期熟成を経て、「フレッシュ」「エレガント」「バランスが良い」というローラン・ペリエのスタイルを見事に体現しています。
2. 純粋な果実味と凛とした酸が織りなす極上の調和
口に含むと、柑橘類やリンゴを思わせるピュアな果実味と、凛とした酸味が絶妙なバランスで調和します。滑らかな泡立ちと、控えめながら品格のあるコクが奥行きを与え、日常の食卓を格上げする華やかさを持つシャンパーニュです。
3. 和食にも寄り添う驚きのペアリング
このシャンパーニュの洗練された味わいは、幅広い料理と好相性です。特に、白身魚や鶏肉と大葉を合わせた天ぷら（塩）、真鯛のカルパッチョといった繊細な和の食材とも驚くほど調和します。もちろん、クリームチーズとの相性も抜群で、シーンを選ばず楽しめる一本です。