マトゥア
マトゥア リージョナル・ピノ・ノワール・マルボロ
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¥2,723
マトゥア リージョナル・ピノ・ノワール・マルボロ の３つのポイント
1. ニュージーランド・マールボロの個性を映し出すエレガントなピノ・ノワール
ニュージーランド随一の銘醸地、マールボロのテロワールを表現した一本です。昼夜の寒暖差が大きい独特の気候が、ブドウに長い成熟期間をもたらし、結果としてピュアでアロマティックな風味を凝縮させています。ストロベリーやスイートレッドチェリーの華やかな香りが層をなし、ほのかなスパイス感がアクセントとなった、フレッシュで洗練された味わいが魅力です。
2. ワンランク上の食卓を彩るテーブルワインの決定版
このピノ・ノワールは、料理との相性を考え抜かれた「テーブルワイン」として真価を発揮します。単なるデイリーワインに留まらない、深みのあるフレーバーと滑らかなタンニンは、主菜（メインディッシュ）を格上げするエレガンスを兼ね備えています。特別な日の食卓はもちろん、普段の食事を豊かにしてくれる「ワンランク上」の体験をお約束します。
3. 醸造家の情熱を感じる、深みと複雑性の秘密
このワインの奥深い味わいは、熟成前の3日間にわたる「醸し（マセレーション）」という丁寧な工程によって抽出されています。この手間ひまかけた製法が、より複雑で豊かなフレーバーと、しなやかなタンニンを生み出しています。ただフレッシュなだけでなく、ワインにストーリーと深みを与える造り手のこだわりが、一口ごとに感じられるでしょう。