レ ペイロタン
ペイ ドック シラー
最終更新日：
¥1,502
ペイ ドック シラーの３つのポイント
1. 贅沢な濃密さとスパイシーな余韻
インクのように濃い紫色がグラスの中で輝き、その見た目からも期待が高まります。完熟したブドウの凝縮感がもたらすリッチで深みのある味わいは、一口飲むごとに喜びを感じさせます。
2. アロマティックな深層世界
スミレの花やブラックベリーの華やかな香りに加え、かすかに漂うココアやリコリスのニュアンスが、このワインに複雑性と奥行きを与えています。タンニンはとてもしなやかで、舌触りは滑らかです。
3. 食卓を彩るペアリングの妙
このシラーは、豊かな果実味とバランスの取れた構造により、肉料理全般、特にジビエや熟成チーズとの相性は抜群です。食事の締めくくりには、余韻に感じられるかすかなスパイシーさが、会話をさらに盛り上げてくれるでしょう。