
MaTsu
ボデガ・マツ エル・ビエホ
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¥8,112
ボデガ・マツ エル・ビエホの3つのポイント
1. 樹齢100年超のブドウが織りなす圧倒的な深み
樹齢100年を超えるティンタ・デ・トロ(テンプラニーリョ)から造られる「エル・ビエホ(老人)」は、まさにその名の通り、土地の歴史と魂が凝縮された逸品です。古木由来の凝縮感と複雑味は、他の追随を許さない圧倒的な存在感を放ちます。
2. 日本的な美意識「マツ」を纏う唯一無二のスペインワイン
「待つ、松」から着想を得た「マツ」という名前は、単なるラベルではなく、時間とともに成熟する日本の「わびさび」の精神を表現しています。このワインは、日本人にとって心地よく、心に響くフィロソフィーを秘めており、飲むたびに新たな発見があります。
3. 熟成したタンニンが導く、完璧なテクスチャーと長い余韻
ブラックフルーツの芳醇なアロマと、燻した樽由来のトースト香が絶妙に溶け合い、まろやかに熟成したタンニンが口中に広がるコクを生み出します。後味には、木の香りと熟したフルーツのバランスが長く持続し、一口ごとに深い満足感をもたらします。