フォルタン
フォルタン ガイア オーガニック 白
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¥1,508
フォルタン ガイア オーガニック 白の３つのポイント
1. ミシュランシェフとワインメーカーの華麗なるコラボレーション
オーガニック野菜料理でミシュランの星を獲得したジャン・リュック ラバネル氏と、フォルタンのチーフワインメーカー、ローラン ソヴァージュ氏の才能が融合した、まさに美食のためのオーガニックワインです。ワインのプロフェッショナル二人が導き出した、野菜料理に最高の相性を示す一本をご堪能ください。
2. 南仏のテロワールが育む優美なアロマと飲み心地
南フランスの伝統品種であるヴィオニエとシャルドネのブレンドから生まれるこの白ワインは、口に含むとモモのような甘い香りが広がり、それを支えるまろやかな酸味が特徴です。辛口でありながらスムーズな飲み心地を実現しており、ワイン単体でも食事と合わせても、その洗練された味わいが際立ちます。
3. シンプルながらも上質なマリアージュを
オリーブオイルや塩、レモンといったシンプルな調味料で仕上げるサラダや野菜パスタ、さらにはサーモンやハムを添えた前菜など、素材の味を活かしたメニューと最高のハーモニーを奏でます。この一本が、日々の食卓を格上げし、特別な時間へと誘うことでしょう。