プラネタ
プラネタ コメータ
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¥6,578
プラネタ コメータの３つのポイント
1. 南イタリアの至宝、シチリアのテロワールが育んだ白ワイン
シチリアのトップワイナリー「プラネタ」が土着品種フィアーノ100%で造り上げる、その名も「コメータ（彗星）」。輝きのあるイエローカラーを纏い、グラスからはパイナップルやライチといったトロピカルフルーツの甘美な香りに、ラベンダーやオレガノなどの地中海ハーブ、ジンジャーのようなスパイス香が官能的に交じり合います。単なるフルーティさではなく、複雑で魅惑的なアロマが飲む者を惹きつけます。
2. 卓越したストラクチャーとミネラル感
アルコール度数は13.5%としっかりしていますが、口に含むと丸みがあり、エレガントでふくよかな印象。熟した果実の豊かな果実味と、シチリアのテロワール由来の素晴らしいストラクチャーとミネラル感が、全体を引き締めています。その圧倒的な存在感から「南イタリアの最も重要な白ワインの一つ」」と称される、格付けメンフィDOCの逸品です。
3. 魚介類から熟成チーズまで、幅広いマリアージュ
飲みごたえのある味わいは、幅広い料理とのペアリングを楽しめます。特に魚介類やキノコ料理、軽めの肉料理である鴨、そして熟成したチーズとの相性は抜群です。フィニッシュは長く、フィアーノ品種特有のアロマが余韻となって広がり、食事をより一層豊かに彩ります。この一本で、シチリアの太陽と風を感じてください。